河南早餐～五香豆沫

Name: 河南早餐～五香豆沫
Ingredients: 一包逍遥老杨家豆沫; 1000ml水; 300ml水; 适量熟花生; 适量熟黄豆; 适量炸豆腐丁; 几根小青菜

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贪吃蛇蛇蛇

豆沫没有胡辣汤那么刺激，第一次喝平平无奇，但是越喝越香。小米和黄豆加香料磨粉（里面还有芝麻），加入熟花生，黄豆，炸豆腐丁，小青菜，妥妥的营养早餐～

用料

逍遥老杨家豆沫	一包
水	1000ml
水	300ml
熟花生	适量
熟黄豆	适量
炸豆腐丁	适量
小青菜	几根

河南早餐～五香豆沫的做法

准备工作：买块老豆腐切片，炸两面金黄，再切丁
花生和黄豆提前泡一下，放锅里煮熟，煮到口感粉粉的。
豆腐丁和煮好的花生、黄豆装保鲜袋，放冰箱冷冻，这样每次做豆沫的时候随取随用特别方便！
买这个牌子的豆沫，测试过了，这个味道最好
里面一个粉包，一个粉条包，一个豆制品包
这个豆制品包不好吃，放进去影响口感，答应我，不要放，不要放，不要放。。
锅里1000ml水，放入提前煮好的花生、黄豆、炸豆腐丁、粉条包里的粉条，再放几根小油菜
另取一只碗放300ml水，把粉包里的小米黄豆粉化开
水开煮2分钟，倒入化开的粉糊
倒入粉糊后用勺子贴着锅底搅拌，以免糊底。煮开5分钟就可以关火啦！
料很丰富，我家小朋友超爱喝
先淹死一个小油条～
豆制品包我也没浪费，泡软跟豆腐一块炒小白菜，好吃！

小贴士

这样做基本跟我们早餐摊的味道一样了。
提前煮好花生、黄豆，炸好豆腐丁，超级方便。（豆沫包自带的豆制品一定不要放，很难吃！！）
豆腐可以切条，也可以切丁，按自己喜好，我喜欢喝丁。小青菜不要省略
不喜欢太浓稠可以在煮开后根据自己喜好少量多次加水，直到自己喜欢的浓稠度。
全程不需要盐之类的调料，粉包是调好的味，按比例加水不会太咸也不会太淡。
这一包可以做3-4人份豆沫

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