烫面油香家庭版
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厨房小白228
省事简单的回民烫面油香家庭版教程
用料
烫面油香家庭版的做法
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准备面粉 香豆粉 开水（一定要现烧的开水）清油倒锅里备用
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水烧开
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少量多次倒进面粉里 倒一次就要搅拌均匀
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开水烫面成这样就OK
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撒上香豆粉
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少量多次到入清油
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清油搅拌成这样
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将面揉成型
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面团醒十分钟
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锅中倒油（油烧开）
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热油的同时将面分成多个面剂子 每面剂子大概60克左右 将面剂子放在容器里盖上盖子 然后将面剂子用擀面杖擀成0.5cm厚的圆饼 （至于中间切的看自己习惯和喜好）
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调中火 放入擀好的油饼
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炸成两面金黄控油捞出来放在盘子里
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撒上白糖就欧啦
