超级香浓巧克力吐司

Name: 超级香浓巧克力吐司
Ingredients: 150克中种面团 高筋面粉; 5克糖; 90克水; 3克耐高糖酵母; 主面团：; 100克高粉; 30克糖; 2.5克盐; 50克鸡蛋; 25克冰水; 淡奶油30克+65%黑巧甘纳许; 25克黄油

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用中种法制作，延缓老化，夏天利于降温。

用料

面包

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该菜谱发布于 2024-05-23 21:22:28

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