家常雪碧柠檬鸡爪简单快手易操作

鸡爪洗净，改刀后凉水起锅，放入葱、姜、料酒焯水，水开后两分钟把鸡爪捞出放凉水里面洗干净。然后在凉水起锅放入鸡爪，放入葱、姜、料酒焯水七到八分钟。（焯水两遍的作用是更好的去除鸡爪的腥味，过凉水使鸡爪，吃起来更Q弹）捞出鸡爪用凉水多洗几遍。沥干水分后把准备好的雪莲冰块倒入。

接下来把柠檬切片均匀的码在鸡爪上，百香果也淋在鸡爪上。

辣椒葱蒜全部切碎，芝麻、麻椒一起放在碗内。

把油烧热淋在芝麻和辣椒上面爆出香味。（这一步做完，我儿子在他的房间里边喊妈妈，我闻到了好香的味道）非常完美。

接下来把白糖、盐、白醋、米醋、酱油，加入碗内搅拌均匀。如图↑

把他调好的料汁倒进鸡爪里边。搅拌均匀

最后倒入雪碧雪碧的量，刚刚没过鸡爪，或者是稍微少一点，是正好量！（这一步，主要是看盛鸡爪容器的大小）。

最后如图，盖上盖子放在冰箱里面冷藏八个小时就可以大功告成了。

对生活比个耶，因为有小朋友吃，所以我做的味道比较淡，大家可以根据自己的口味调整酱料的配比。吃咸一点的，可以多放一点盐，或者是生抽。喜欢吃辣的，可以多放辣椒，用新鲜辣椒，味道会更鲜美哦！