将鸡整块或切件后用盐和姜片腌制10分钟。
冷水放锅里开火蒸。
水开后大火蒸20分钟。（我用的是阳山鸡肉质很紧实要多蒸一会儿，清远鸡或其他普通鸡蒸8-10分钟即可）
原汁原味的水蒸鸡出锅👍鸡肉可以撕开后淋上鸡汤，不用任何其他调料。鲜美。鸡汤还可以用来捞饭，煮青菜，煮青菜等
上传你做的水蒸鸡～简单好吃
雪域的阳光
