牛肋条切块,洗净,加入沙茶酱、酱油、蚝油腌制。
土豆去皮切块,洗去淀粉,晾干后入油锅炸至金黄,去皮的蒜头也炸金黄。
腌制好的牛肋条装碗入锅蒸,三十分钟后取出,加入炸香的土豆粒和蒜头,大火收汁,香喷喷出锅,软烂咸香。
上传你做的牛肋条焖土豆