土豆焖鸡腿

Name: 土豆焖鸡腿
Ingredients: 2个土豆; 2个鸡腿; 一勺半（腌制放一点）蚝油; 两勺（腌制放一点）生抽; 少许姜; 一点点（本人不喜欢太甜）白糖; 少许大蒜; 少许葱; 少许盐

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很怀念以前出社会吃的焖土豆，所以学做，还好妈妈说好吃，最终光盘了（没有拍做饭材料，出锅的土豆还在蒸汽中拍了一张）喜欢吃的可以直接看步骤

用料

1、鸡腿肉两个，切断，冷水生姜煮几分钟，煮掉血腥味
2捞出下蚝油、生抽、味精腌制(放冰箱)/也可用冷水清洗一遍，再下腌制调料放几分钟
3、热锅下姜蒜葱炒出香味，下鸡腿肉炒到两面金黄，放土豆翻炒微黄，再下蚝油生抽炒几分钟，最后下点盐
4、加热水焖到土豆软出锅

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随便看看

该菜谱发布于 2024-05-24 10:22:10

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