买了七块钱的豆腐,只用了一半,加入剁好的鸡胸肉,加入一颗鸡蛋,调料根据自己的胃口加入,然后小半碗面粉。把所有材料都活到一起,如果稠,就少量多次加入水,搅拌上劲
油温七成热,加入丸子第一次先定型,二次复炸金黄出锅或者也可以只炸一次,时间久一点3-5分钟左右金黄出锅
多余的豆腐也可以炸,好保存,后续炒菜炖汤都可以呢
上传你做的减脂餐-鸡肉豆腐丸子