喜欢甜粽子的姐妹们快冲啊!蜜枣粽太好吃啦

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粽子素来有甜咸之分
但架不住甜的咸的都好吃呀
我们家的蜜枣粽甜甜糯糯,每个粽子里都放了两颗大蜜枣!!
金黄的蜜枣把整个粽子都染上了糖色
一打开粽叶就能闻到蜜枣的清香味~
喜欢吃甜粽的姐妹们不要错过哦

用料  

糯米 1500克
蜜枣 35颗
粽叶 35片+
红豆沙 350克
菜籽油 60克
红糖 350克

喜欢甜粽子的姐妹们快冲啊!蜜枣粽太好吃啦的做法  

  1. 米要提前用温水泡几分钟,然后沥干待用

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  2. 买的红糖块要把它切碎待用

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  3. 将沥干的米,红糖,清油放在一起,用手拌匀

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  4. 准备开始包,先放一勺米,再放豆沙和蜜枣,然后再放一勺米

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  5. 包好的粽子,冷水下锅,水要莫没过粽子,大火煮开10分钟之后调为小火1.5小时,之后再焖1-3小时捞出来沥干

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  6. 也可以根据个人的喜好增减红糖

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该菜谱发布于 2024-05-24 14:46:46
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