10分钟超省油虎皮尖椒空气炸锅版

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在国内吃的很少,因为不喜欢青椒的味道,长大了来欧洲,啥菜都吃。去年特内里费岛度圣诞,那儿的每一个餐馆都有mini虎皮尖椒,感觉是油炸的,承上来时还顶着海盐粒子滋滋的青皮冒泡,那焦椒香,俘虏了我的味蕾。
回来一直想着怎么用最简单的办法做这款虎皮尖椒,这不,用了我原先菜谱里的【空气炸锅版炸花生米,琥珀核桃】,验证了这个做法真是百通啊😍😝😘

尖椒:选用的是土耳其店的不辣版青椒

用料  

青椒 若干
少许
食用油 少许

10分钟超省油虎皮尖椒空气炸锅版的做法  

  1. 洗净尖椒,可切断,可整根,无需去柄

    10分钟超省油虎皮尖椒空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 少许油喷/涂在青椒表面,然后撒一点点盐/海盐

    10分钟超省油虎皮尖椒空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 丢进空气炸锅,180℃,10分钟

    10分钟超省油虎皮尖椒空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 10分钟就是这个色儿,想更焦的,可以加长时间。

    10分钟超省油虎皮尖椒空气炸锅版的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-05-25 00:18:07
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