油炸小黄花鱼🐟

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我家娃娃们的最爱,孩子多吃鱼会越来越聪明。想要小黄鱼炸的又酥又脆又好吃,看过来宝子们,告诉你们一个秘密,那就是粉一定要挂好,约起来吧宝子们!

用料  

黄花鱼 10条
土豆淀粉 适量
少于
五香粉 少于
葱姜 少于

油炸小黄花鱼🐟的做法  

  1. 首先把小黄花鱼🐟清理干净

    油炸小黄花鱼🐟的做法 步骤1
  2. 放入少许盐也可不放,五香粉和葱段腌制十分钟

    油炸小黄花鱼🐟的做法 步骤2
  3. 把腌好的小鱼放入另一个干净的容器,把葱段丢掉,放入土豆淀粉(一定是干粉不放水),因为在腌制过程中小鱼会有水分,如果感觉干的宝子们,可以少放一点点水,我这个没放水

    油炸小黄花鱼🐟的做法 步骤3
  4. 用手抓拌到每条小鱼都裹上淀粉,像这样里可以了,炸出来会有一层脆脆的外壳

    油炸小黄花鱼🐟的做法 步骤4
  5. 油温8成热下小鱼开始炸制,小鱼下锅炸一会定型后再去翻动。想要更酥脆可以复炸一次!!

    油炸小黄花鱼🐟的做法 步骤5
  6. 享受美味吧宝子们!

    油炸小黄花鱼🐟的做法 步骤6

小贴士

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该菜谱发布于 2024-05-25 00:28:32
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