黄花菜炖鸡汤

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又是学会一道菜的时候
味道不错哦

用料  

鸡肉 半只
干黄花菜 一把
干香菇 8~10个
枸杞 一小把
一勺
香葱 一根
姜片 3片
料酒 两勺

黄花菜炖鸡汤的做法  

  1. 香菇清洗后,先把香菇浸泡一至两个小时。
    黄花菜洗后,浸泡十分钟 。

  2. 鸡肉清洗干净,剁成一块一块的,放到盘子上备用
    再把香葱和姜洗好切好,放锅里备用。

  3. 锅里放入一根香葱,3片姜,两勺料酒,半只鸡肉,加入水,盖过鸡肉即可。

    黄花菜炖鸡汤的做法 步骤3
  4. 开大火把水煮开后,上面会有一层泡沫,把它捞出倒掉,就可以关火。

  5. 把浸泡好的香菇和黄花菜清洗一下。
    准备一个电饭煲的内胆锅 ,把香菇,黄花菜,鸡肉全放到里面,加水盖过鸡肉,一节手指就可以了 。
    按煮饭键,快煮好时,加20粒枸杞,一勺盐,搅拌均匀,就可以吃了。
    尝一下 要是味道淡的话可以再加一点盐 。

  6. 按煮饭键有一点费水了。
    按煮汤键不太费水。

    黄花菜炖鸡汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-05-25 14:42:31
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黄花菜炖鸡汤的答疑

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