水油皮的材料混合揉成光滑面团松弛30分钟。油酥材料混合均匀揉成团，加一点仙人掌粉或是粉色色素，揉成粉色。
水油皮平均分成六个，我这个是翻倍做的
水油皮包住油酥
第一次擀卷
第二次擀卷
馅料分成6份
包好馅料后，借助刮板压成圆饼，用锋利的刀平均切5刀，借助刮板，在5刀中间位置稍顶一下，形成樱花状，我整形的过程忘记拍照片了，下次做补一个吧
表面刷一点粉色，花心放一点芝麻
165度烤25分钟
上传你做的樱花酥
下厨房用户-荣
