虎皮辣椒

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😜简单又美味✌

用料  

辣椒 12根
少许
生抽 两勺
老抽 半勺
耗油 一勺
白糖 三勺
鸡精 半勺
小米醋 三勺

虎皮辣椒的做法  

  1. 辣椒洗净切断(能吃辣的可以不去辣椒蒂)

    虎皮辣椒的做法 步骤1
  2. 如上配料全部调到碗里备用,可以加一点水稀释一下

    虎皮辣椒的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油(油比平时炒菜多一点)

    虎皮辣椒的做法 步骤3
  4. 油热放入辣椒(放的时候锅盖拿手里挡着点儿,防溅😁)

    虎皮辣椒的做法 步骤4
  5. 翻炒,小火煎至发软微微发黄(虎皮状)

    虎皮辣椒的做法 步骤5
  6. 然后加入调好的料汁

    虎皮辣椒的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀,小火焖两分钟入味即可出锅

    虎皮辣椒的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-05-25 17:04:54
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