排骨焯水洗干净。冬瓜洗干净切块，据说留皮留籽一起煮排水利湿更好，皮不吃。干贝提前泡发。排骨先煮20分钟左右，下干贝煮10分钟，加盐再下冬瓜煮熟。出锅撒点枸杞更好看。我喜欢盐早点下，更入味。
上传你做的冬瓜排骨干贝汤
厨房叮叮当
