番茄肉酱(记录)

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一斤多牛上脑放进搅拌机打碎,一个大西红柿或者两个正常大小的西红柿切碎,一个小的白洋葱放进拉蒜器打碎成汁,白洋葱、蒜和牛肉碎混合均匀
锅里不放油,下西红柿碎炒到烂糊,盛出
锅中下一块黄油,加热至融化,倒入牛肉洋葱蒜混合物,炒至全熟出水,加入炒烂的西红柿,加两大勺笑厨番茄酱,挤一些蚝油,倒入一些黑胡椒粉,一些糖,两勺半盐(总之就是适量放盐)加点水,炖几分钟

用料  

西红柿 两个

番茄肉酱(记录)的做法  

  1. 如上

 
该菜谱发布于 2024-05-25 21:00:01
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