浙江省省汤—干菜鞭笋虾干汤
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人做过这道菜
以前猪都不如现在如了
春夏之交雨水丰沛的时节，竹子的根开始疯狂地扩张。而竹鞭向外生长的尖角，累积了竹子生长的营养，聚集了各种氨基酸，就是浙江人夏天的餐桌割舍不掉的夏季至鲜。
用料
| 虾干 | 5只 |
| 鞭笋 | 5只 |
| 干菜 | 一把 |
浙江省省汤—干菜鞭笋虾干汤的做法
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食材准备一下。
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鞭笋尖已经挪作他用蒸了火腿，鞭笋的老头用来放汤也不浪费。
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水开后把食材倒进水里。
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小火慢慢煮15分钟，出锅前酌情加盐调味。
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太鲜了！这个汤淘饭吃不需要其他菜，一碗汤就可以了。
