烤鱿鱼(烤箱版)

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用料  

鱿鱼 20只
生抽 4勺
蚝油 3勺
1勺
1茶匙
黑胡椒粉 15克
椒盐 10克
孜然粉 10克

烤鱿鱼(烤箱版)的做法  

  1. 准备好鱿鱼,处理干净

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 把所有调理全都混合在一起,搅拌均匀

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 鱿鱼清洗完沥干水分,放进盆里,随后把混合好的调料倒进去,与鱿鱼混合,进行腌制

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 腌制个15分钟,久一点也可以

    烤鱿鱼(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,上下火230度5分钟
    (这个温度是我家烤箱的最高温度,如果想要220度也是可以)

  6. 烤盘放好油纸,把腌制好的鱿鱼以及里面的调料汁倒进烤盘

  7. 烤箱中层,上下火230度10分钟

  8. 十分钟后把鱿鱼拿出,汁直接倒掉,油纸换一张,把鱿鱼放进去铺平接着烤5分钟,温度依旧是230度。
    (也可以烤10分钟,看实际情况调整)

  9. 烤完就可以出炉了,可以撒上一些干料,也就是孜然粉,椒盐这些,喜欢的就撒,不喜欢的也不用,鱿鱼的味道已经足够了。

  10. 非常好吃,建议尝试。

 

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该菜谱发布于 2024-05-25 23:09:32
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烤鱿鱼(烤箱版)的答疑

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