快手酱香饼

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口味重的,酱里加半勺蚝油,增加咸味。
口味淡的,直接不加蚝油,偏甜口味。

这个配方做出来的酱,够6-8个手抓饼。
(放的都是满满一勺的)
根据自己吃的量来做,做太多浪费。

用料  

手抓饼 2张
黄豆酱 1勺
豆瓣酱郫县 1勺
蕃茄酱 1勺
白糖 1勺
面粉(淀粉) 1勺
十三香 0.5勺
半碗水
蒜末(用来炒的) 适量

快手酱香饼的做法  

  1. 调好酱料。

    快手酱香饼的做法 步骤1
  2. 蒜末用油炒一下。不要太久,焦了会苦。

    快手酱香饼的做法 步骤2
  3. 酱汁倒进去小火熬,粘稠即可。盛到小碗里。

    快手酱香饼的做法 步骤3
  4. 手抓饼小火煎好,放案板上,刷酱,切。

    快手酱香饼的做法 步骤4
  5. 口味不错。

    快手酱香饼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手酱香饼相关分类

该菜谱发布于 2024-05-26 09:30:23
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