第一步：把茄子🍆洗净，切条，不用去皮。第二步：茄子上砂锅蒸15分钟。第三步：茄子去水。第四步：茄子用勺子碾碎。第五步：放盐、鸡精、生抽、老抽拌一下，再放猪油抹面。第六步：再上锅蒸进味。一道美食就出锅了。
上传你做的渣茄子（合肥肥西土菜）
红牛兑红牛
