梦龙巧克力蛋糕🍫

敲敲乐🤣

可可粉加开水融化。

加入玉米油搅拌均匀。

筛入低筋面粉。

搅拌均匀。

加入蛋黄🥚

搅拌均匀🥚

细砂糖分三次加入蛋白里，打至提起打蛋器能拉出有点弯的小尖角。

蛋白分三次加入可可蛋黄糊里，用刮刀“Z”字型搅拌均匀。

蛋糕糊完成✅

烤盘里铺上一层油纸，均匀倒入蛋糕糊，表面用刮板轻轻抹平一下。

提前预热烤箱
烤165度25分钟（各家烤箱脾气不同，各自酌情增减时间和温度）

出炉啦✌🏻

准备一张油纸，将蛋糕倒扣在油纸上，趁热撕去油纸。
蛋糕放凉备用。

用准备装蛋糕的玻璃碗在蛋糕上压出大小一样的蛋糕片。（一共8片蛋糕）

淡奶油加糖霜、可可粉打发，装入裱花袋放入冰箱冷藏备用。

开始组装🍫

放入一片蛋糕片。

挤上一层可可淡奶油。

淡奶油不要挤太厚。

撒上一层奥利奥碎十淡奶油

最后再加上一层蛋糕片。

完成✅

🍫组装顺序👉🏻蛋糕片十淡奶油十奥利奥十淡奶油十蛋糕片

淋面材料。（熟花生切碎）

巧克力和椰子油隔水融化🍫🥥

搅拌均匀。

倒入花生碎🥜

搅拌均匀。

趁余温淋在蛋糕上面。

我用的这款玻璃杯不够深了，都差点流出来。

放入冰箱冷藏。

一小时后就可以享用😍

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