意式番茄牛肉酱～披萨酱

所所有食材清洗干净

胡萝卜、芹菜、洋葱用搅拌机搅碎（简称菜碎）

牛肉搅碎

番茄切丁

锅里放入黄油和橄榄油（不能太大火，黄油会焦）加入蒜蓉炒出香味，再放入菜碎炒软，加入番茄丁炒出沙

另外起锅，热锅下油牛肉碎炒熟，加入料酒或者葡萄酒，黑胡椒，罗勒叶翻炒出香味

把牛肉碎倒入番茄酱的锅中

加入糖、盐、鸡精（可以不加）和牛奶，中小火煮5分钟，盖上盖子小火煮40分钟，中途要注意翻拌，防止糊底

煮到酱浓稠即可，这个酱拌意面、拌饭都是杠杠滴，做披萨更正，比餐厅的还好吃😋

早餐拌意面🍝味道不错

烤吐司味道也是好好吃