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凉拌水性杨花菜（大理海菜） by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

水性杨花菜（大理海菜） 100～200克
生抽
醋
香油
糖
盐
蚝油
朝天椒 1个
大蒜 3瓣

凉拌水性杨花菜（大理海菜） by wqy的做法  

  1. 水性杨花菜 去老根 去腐软根 洗净

    纯净水浸泡一下

    切段

    凉拌水性杨花菜（大理海菜） by wqy的做法 步骤1

  2. 朝天椒 去蒂去籽 洗净 切小段

    蒜瓣 去蒂 刀侧拍扁 去皮 切蒜末

    凉拌水性杨花菜（大理海菜） by wqy的做法 步骤2

  3. 凉拌汁：生抽1汤匙、蚝油0.5汤匙、醋1汤匙、盐1小勺、糖0.5小勺，加蒜末、朝天椒末，拌匀

    凉拌汁倒在蔬菜上

    淋上几滴香油 即可

    凉拌水性杨花菜（大理海菜） by wqy的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-05-26 19:22:19
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