白萝卜黄豆排骨汤，小白也能轻松上手

① 记得黄豆要先泡！让黄豆吸水饱满口感更好。
② 可以泡好几个小时（建议6小时左右，有说法泡太久容易滋生细菌，所以不是越久越好，建议不超过10小时）
③ 如果像我一样忘记提前泡了，那就记得煮久一点试试软度

白萝卜切块，大小适当均匀即可

泡好的黄豆和买来的排骨先下高压锅，不用下油，排骨会煮出油来，这个时候可以下盐了

高压锅开始大声排气后把🔥关小，再煮10-15分钟后，开锅可以看到油已经跑出来啦

下白萝卜，继续开大🔥煮

高压锅响后关小🔥，再煮5-10分钟后，开锅试一下白萝卜和黄豆软度和味道，如果还没软就再煮一会（一般来说应该软了）

最后美美出锅啦～