将吉利丁片泡在冰水里,泡软备用,不能是温水哦,会化掉
将抹茶粉和凉白开混合在一起,搅匀多搅一会
将牛奶和白砂糖倒在锅里加热,一定小火,温热将糖化开就行,关火,然后将混合好的抹茶水倒进去搅和,再将软化的吉利丁片用牛奶的预热化开,一定要看到牛奶中没有吉利丁才可以
大家可以倒在自己家有的模具里,我是为了方便脱模,用保鲜膜垫在下面,放冰箱冷藏两个小时左右成型即可
这是冷藏好的成功脱模,哈哈不是很好看,但是还可以,抹茶会沉淀在下面是正常的,然后将抹茶粉过筛均匀的撒在布丁上,完成✅
还挺好看哈哈😃