三丝爆豆(五香版)

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我们血糖高,不能吃太甜的,做一个五香版的也挺好吃。

用料  

土豆 一个
油炸花生米 一把
圆葱 切丝少许
香菜 切条少许
生抽 一勺
半勺
少许
味精 少许
蒜泥 一瓣拍碎

三丝爆豆(五香版)的做法  

  1. 一个黄瓤的土豆。

    三丝爆豆(五香版)的做法 步骤1
  2. 搽成细丝儿。

    三丝爆豆(五香版)的做法 步骤2
  3. 放到清水里,反复的透把水透清就好了。然后沥干水分。

    三丝爆豆(五香版)的做法 步骤3
  4. 准备圆葱丝和香菜丝少许,放了一把油炸好的花生米。加入一勺生抽,半勺醋,加入一点盐,一点味精。愿意吃香油的可以加少许香油,愿意吃辣椒油的可以加入少许辣椒油。然后搅拌均匀备用。

    三丝爆豆(五香版)的做法 步骤4
  5. 淋干水分的土豆丝放入少许油锅中,中大火炸。

    三丝爆豆(五香版)的做法 步骤5
  6. 炸至稍微金黄便快速捞出。捞的速度一定要快,要不然就糊了。

    三丝爆豆(五香版)的做法 步骤6
  7. 倒到盆中快速拌匀。然后盛到盘里开吃。

    三丝爆豆(五香版)的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-05-26 22:11:20
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