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陈醋鸡爪
陈醋鸡爪
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candy59123
早茶必点的鸡爪,喜欢吃必须学会做☺️
用料
鸡爪
400
陈醋
200
生抽
80
水
400克
蚝油、鸡汁
各1汤勺
盐、糖
各1茶勺
泡椒、蒜
各4小个
小米椒(喜欢辣一点可以切开)
1个
喜欢更酸,可以加半勺白醋
陈醋鸡爪的做法
冷水加姜、料酒,煮开
煮出浮沫,继续煮5分钟捞出,冲洗干净
趁煮鸡爪的时间,把水、调料调好汁(汁放在冰箱,短期内可以循环用)
煮好洗干净的鸡爪泡进去
泡久一点更入味
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该菜谱发布于 2024-05-26 22:43:23
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