陈醋鸡爪

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早茶必点的鸡爪,喜欢吃必须学会做☺️

用料  

鸡爪 400
陈醋 200
生抽 80
400克
蚝油、鸡汁 各1汤勺
盐、糖 各1茶勺
泡椒、蒜 各4小个
小米椒(喜欢辣一点可以切开) 1个
喜欢更酸,可以加半勺白醋

陈醋鸡爪的做法  

  1. 冷水加姜、料酒,煮开

    陈醋鸡爪的做法 步骤1
  2. 煮出浮沫,继续煮5分钟捞出,冲洗干净

    陈醋鸡爪的做法 步骤2
  3. 趁煮鸡爪的时间,把水、调料调好汁(汁放在冰箱,短期内可以循环用)

    陈醋鸡爪的做法 步骤3
  4. 煮好洗干净的鸡爪泡进去

    陈醋鸡爪的做法 步骤4
  5. 泡久一点更入味

    陈醋鸡爪的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-05-26 22:43:23
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