五花肉洗净擦干切块,高压锅无油无水开启煮饭模式,锅热下肉和姜片,翻面煎至金黄。
白糖加入一碗水,微波炉短时间多次打出微黄色,和其他调味料一起倒入煎好的肉中。
加热水至与肉齐平,倒入去皮生板栗,葱根,加盖调成鸡鸭肉模式(我的锅是18分钟)。
报时后排气减压至可以开盖,再开鸡鸭模式开盖收汁儿。出锅前加蒜末葱花。
上传你做的懒人板栗🌰红烧肉(高压锅版)