懒人板栗🌰红烧肉(高压锅版)

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南半球秋冬栗子季,刚好有新鲜的去皮板栗🌰,降温的周末,懒人也可以享用这道软糯香浓的板栗红烧肉,栗子绵软香甜,红烧肉酥烂浓郁,配上白米饭、小青菜🥬和气泡果汁真的是太满足啦。

用料  

二锅头 1汤匙
老抽 3汤匙
6片
3汤匙
冰糖 8颗
1茶匙
带皮五花肉 500克
去皮生板栗 300克
1碗
热水 适量
2根
蒜末 2-3瓣

懒人板栗🌰红烧肉(高压锅版)的做法  

  1. 五花肉洗净擦干切块,高压锅无油无水开启煮饭模式,锅热下肉和姜片,翻面煎至金黄。

    懒人板栗🌰红烧肉(高压锅版)的做法 步骤1
  2. 白糖加入一碗水,微波炉短时间多次打出微黄色,和其他调味料一起倒入煎好的肉中。

    懒人板栗🌰红烧肉(高压锅版)的做法 步骤2
  3. 加热水至与肉齐平,倒入去皮生板栗,葱根,加盖调成鸡鸭肉模式(我的锅是18分钟)。

    懒人板栗🌰红烧肉(高压锅版)的做法 步骤3
  4. 报时后排气减压至可以开盖,再开鸡鸭模式开盖收汁儿。出锅前加蒜末葱花。

    懒人板栗🌰红烧肉(高压锅版)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-05-27 09:21:08
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