钵仔糕:15个(容量75ML钵仔糕杯)

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用料  

100g(可以根据自己的口味增减)
400g(温度20-40度)
钵仔糕粉 250g
百香果 2个
芒果 1个

钵仔糕:15个(容量75ML钵仔糕杯)的做法  

  1. 先把水和糖混合搅拌到糖融化,加入钵仔粉搅拌至无颗粒状;

    钵仔糕:15个(容量75ML钵仔糕杯)的做法 步骤1
  2. 钵仔糕刷油,加入百香果(自己种的百香果有点酸,我加入白糖腌制一下)、芒果(切丁)、芋圆、红豆等喜欢的材料

    钵仔糕:15个(容量75ML钵仔糕杯)的做法 步骤2
  3. 倒入搅拌均匀的液体至8分满,蒸15分钟,焖3分钟,取出晾凉,开吃了。
    蒸好忘记拍照了,下次传上来。

    钵仔糕:15个(容量75ML钵仔糕杯)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-05-27 10:58:14
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