芒果酸奶冰棒

芒果肉放入不粘锅里不加水小火熬成芒果酱，盛出后挤入半个柠檬的汁拌匀，如果放冰糖或者白糖就在熬的时候就加入。

因为蜂蜜不耐高温，所以需要冷却后加入蜂蜜拌匀，之前熬果酱放的糖现在就什么都不用放，直接放入冰箱冷藏，具体放多少可以根据自己的喜好来加，拌好后可以尝一下甜度。

第二天取出加入酸奶300克，酸奶就是普通的酸奶，不像安慕希那么浓稠。

拌匀即可

另取一无水无油的碗倒入淡奶油250克加入20克白糖

打发，做了二次比较后发现打发没啥要求，第一次是有纹路就没打了，这次打发的比较硬。

加入拌好的酸奶芒果，继续拌匀，现在就可以倒入模具。

倒入模具，放入冰箱冷冻层四小时以上。

完全无冰渣，因为加了蜂蜜所以有花香，奶香，还有软糯的芒果肉。🥰

此配方不像其他配方的淡奶油比例很大，这个配方淡奶油用的不多，相对来说酸奶和芒果的量更大些，量就比较多，我这次一共做了11个冰棒，用蜂蜜代替糖是希望少加点加糖，吃起来负担没那么重。