丝瓜虾仁鸡蛋

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这次用了八棱瓜,个人觉得比丝瓜更好吃。鸡蛋可以减量。
夏天的清爽菜又够能量。

用料  

丝瓜
虾仁
鸡蛋
盐,胡椒粉,料酒

丝瓜虾仁鸡蛋的做法  

  1. 虾仁用盐,胡椒粉,料酒腌制十几分钟。
    鸡蛋先炒成蛋散。
    剩下的油炒瓜到大半熟,加盐,锅里干可以加点开水,瓜更容易熟。我这次加多了。
    之后加虾仁一起炒熟就好了。

    丝瓜虾仁鸡蛋的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-05-27 12:31:16
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