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丝瓜虾仁鸡蛋
丝瓜虾仁鸡蛋
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厨房叮叮当
这次用了八棱瓜,个人觉得比丝瓜更好吃。鸡蛋可以减量。
夏天的清爽菜又够能量。
用料
丝瓜
虾仁
鸡蛋
盐,胡椒粉,料酒
油
丝瓜虾仁鸡蛋的做法
虾仁用盐,胡椒粉,料酒腌制十几分钟。
鸡蛋先炒成蛋散。
剩下的油炒瓜到大半熟,加盐,锅里干可以加点开水,瓜更容易熟。我这次加多了。
之后加虾仁一起炒熟就好了。
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该菜谱发布于 2024-05-27 12:31:16
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丝瓜虾仁鸡蛋的答疑
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