韩式辣味牛肉汤

0 人做过这道菜

用料  

牛霖 300g
洋葱 半个
大葱 4根
姜片 2片
烧酒 1瓶盖
大蒜 10颗
芝麻油 3勺
韩式辣椒粉 4勺
1勺
黑胡椒 1/2汤匙
清净园汤用酱油 4勺
蕨菜 200g
香菇 3颗

韩式辣味牛肉汤的做法  

  1. 1. 牛霖300g(3人份)浸泡1小时去血水。
    2. 水1升,洋葱半个,一元大小生姜1片,大葱0.5根-1根,一勺白酒,泡完血水的牛霖。
    3. 大火煮沸去除血沫,无血沫后文火煮40分钟。

    韩式辣味牛肉汤的做法 步骤1
  2. 4. 3个鲜香菇切片,200g蕨菜切2-3cm段,一勺大蒜泥(3-4颗)入盆。韩式汤用酱油2勺(10g),辣椒粉0.5勺(2.5g)搅拌均匀后腌制。

    韩式辣味牛肉汤的做法 步骤2
  3. 韩式辣味牛肉汤的做法 步骤3
 

韩式辣味牛肉汤相关分类

该菜谱发布于 2024-05-27 16:14:07
3 收藏


韩式辣味牛肉汤的答疑

关于韩式辣味牛肉汤的做法还有疑问? 登录提一个问题