蒜蓉蒸龙虾

第一部：当然是清洗龙虾，用刷子把龙虾前前后后清洗干净，ps.一定要给龙虾放尿，过程很简单，拿个筷子在虾尾的小孔位置插进去到头，拔出筷子尿就流出来了，

把小龙虾开边，有的人喜欢整个龙虾开边，我不是，我喜欢把龙虾头部切断，再把身体开两边，这样龙虾头的虾膏能够完全保留，吃的时候那个鲜甜啊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

制作蒜蓉加适量的盐巴，油，撒在龙虾上，在用酱油（喜欢的人可以加料酒，本人不喜欢）涂在虾肉上

开水蒸15分钟，趁热吃，完美，真的虾头的膏非常多，保留的原汁原味，如果当时把虾头开边，虾膏都就走了就太可惜了

弄一碗小调料，酱油加芥末，我最爱