猪肉馅放适量盐,生抽,蚝油,香油,白胡椒粉,白糖。放葱姜水搅打上劲(葱姜沫也可以。)
茄子不要切断了(圆的长的都行)
肉馅夹在里面
剩余肉馅塞尖椒里一起蒸,一定要放尖椒!比起茄子我更爱吃尖椒。还可以放别的菜一起蒸,土豆豆都行。蒸30分钟。
出炉!巨巨巨简单!(我今天没有多余肉馅了,所以没有尖椒肉😭)这怎么能不算一道减脂菜呢!大家快去试试吧!
上传你做的蒸茄夹——夏日清爽下饭菜