冷水1.5升 放入 鸡腿 ,葱,姜(水可以用碗量,需要喝多少适量再放多一点水 )放2勺料酒 ,一点盐大火煮开
水开后放香菇 (也可放一两片香叶)再转小火煮大概一个小时
盛好直接喝汤…(可以根据个人的喜好 加盐,加酱油 )
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