燕麦香蕉蜂蜜蛋糕(无一滴油减糖版)

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家里的香蕉熟透了吃不完,正好拿来做下午茶,一口香甜软糯的香蕉蛋糕,再来一口茶,享受,舒服。

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
燕麦 150克
泡打粉 4克
小苏打 3克
牛奶 适量
蜂蜜 2勺

燕麦香蕉蜂蜜蛋糕(无一滴油减糖版)的做法  

  1. 熟透的香蕉用勺子压碎,打进2个鸡蛋、加泡打粉、小苏打,另外拿出珍藏的蜂蜜勺出2大勺加入。

    燕麦香蕉蜂蜜蛋糕(无一滴油减糖版)的做法 步骤1
  2. 把家里闲置不知道怎么做才好吃的即食燕麦片拿出来,称出130克放进料理机打成粉

    燕麦香蕉蜂蜜蛋糕(无一滴油减糖版)的做法 步骤2
  3. 把燕麦粉加入盘里一起搅拌,放适量牛奶搅拌成糊糊状(加牛奶只是因为上午喝的牛奶没喝完,秉持不浪费的原则加入,出来味道很不错喔)

    燕麦香蕉蜂蜜蛋糕(无一滴油减糖版)的做法 步骤3
  4. 烤盘铺上油纸,倒入糊糊状的燕麦糊,顺手拿来一包山姆的每日坚果,打开把坚果放在上面,看起来是不是很像样呢(里面的干葡萄等干浆果不要放,干浆果烤了容易糊)

    燕麦香蕉蜂蜜蛋糕(无一滴油减糖版)的做法 步骤4
  5. 烤制过程一阵阵蜜糖香蕉味飘出,巨香🤤

    燕麦香蕉蜂蜜蛋糕(无一滴油减糖版)的做法 步骤5
  6. 成品如图,两面硬硬的酥香,中间绵软,吃在嘴里还有燕麦的纤维感,爱了爱了

    燕麦香蕉蜂蜜蛋糕(无一滴油减糖版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-05-28 16:57:33
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