家庭版猪肉圆
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人做过这道菜
中年少女爱美食
在家也能轻轻松松食上无添加肉圆，用料简单，一口能食到肉的鲜甜味。
用料
家庭版猪肉圆的做法
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猪肉500克切小块放打肉机
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冰块130克分3次放搅肉机，每次打30秒，最后放盐，淀粉，小苏打再打20秒。
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打好后就是这个样了，然后用刮刀把肉搅拌，这个环节主要是起胶作用。
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水温不高也不要太低，起小泡，刚刚好，煮的时候一定要慢火，开而不沸。
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打一个，汤勺要沾一下水。
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慢火煮6，7分钟，一定要慢火煮，火太大煮起来不好吃，切记。
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煮好了就是这个样子，Q弹Q弹满口都是肉香味，是不是用料简单，做法也挺简单。
