普通的就行
牛奶加入135克
干酵母加入3克
加入黄油20克
加入盐3克(咸面包加入6克)
加入白砂糖18克(咸面包加入9克)
加入奶粉50克
加入高筋面粉190克
用刮刀揉至无干粉,加盖静置50分钟
揉一下再加盖静置50分钟
称一下面团,平均分为6份
揉成面团
加盖静置20分钟
揉成尖椎形状
有什么馅用什么馅
表面加点芝麻(咸面包加入海盐)
烤箱发酵30分钟
上下管180℃,20分钟
出炉了,终于可以吃一口软软的面包!
上传你做的可咸可甜高筋面粉面包,不用揉面!