里脊肉用生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、油腌制十分钟，热锅凉油下里脊肉炒一下盛出备用，不用炒太熟
春笋切片焯水备用
热锅凉油下腊肉炒出油，然后下春笋炒匀，炒到春笋裹满油，略带焦黄。再加入里脊肉翻炒均匀，加一点生抽、1小勺白糖、一点蚝油，最后加入蒜末和蒜苗翻炒片刻即可出锅
上传你做的春笋炒腊肉
三水2333
