鹰嘴豆提前用清水浸泡一晚上，用厨房里现有的家伙将其煮熟。充分沥干煮熟的豆子，并用厨房纸吸走表面的水分。将所有豆子倒入盆中，撒入一点点盐、五香粉、辣椒面等你喜欢的口味。加入一些橄榄油或黄油充分翻拌均匀。烤箱上下火 200 度，风扇模式，烤 40 分钟左右。P.s.自己制作时，从健康角度，也不建议放太多的油、盐，别浪费了好食材。豆子的大小有差异，烘烤的时间可以熟脆的程度观察与灵活调整。
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英海6
