广式枧水粽子
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用料
广式枧水粽子的做法
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将糯米和绿豆事先泡水1小时，五花肉提前切块，用盐、糖、五香粉、生抽和蚝油腌制，粽子叶（竹叶子）焯水。
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混合绿豆糯米，加入半盖子枧水，拌匀。
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加入适量盐和油，拌匀。
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粽叶平铺在桌面，错开叠2层不易破。
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依次放上糯米和五花肉，注意份量哦。
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再用糯米覆盖住肉馅。
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把粽叶卷起来，两端对折。这个步骤需注意手法。
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用棉绳缠裹，打结。
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把粽子放在大锅里，放水没过粽子面。
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电磁炉选择2200w，定时3小时。
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解开一只尝尝鲜，粽香飘满屋！
