懒人4min带皮猪五花肉烧烤

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馋外面的烧烤,但动辄20CNY吃不了几块,不如8.3CNY直接解馋试试。
核心逻辑就两步:
I.弄熟生肉,把油撇出留存待用(微波炉);
II.撒料熟肉

用料  

五花肉 90g
6-7粒(粗盐细盐都可)
零卡糖 1小勺

懒人4min带皮猪五花肉烧烤的做法  

  1. 备料
    盐糖必备

    懒人4min带皮猪五花肉烧烤的做法 步骤1
  2. 专用生肉切板和刀,切肉厚至0.5cm

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  3. 生肉摆盘瓷器,这里只要是微波炉可用都可以。空气炸锅应该也行,但没研究那个。

    懒人4min带皮猪五花肉烧烤的做法 步骤3
  4. 不用盖盖子,也没什么油出来。直接微波炉高火4min就好了。

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  5. 把烤出来的油,单独拿小碗放好。

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  6. 考好的肉放到另外一个碟子里蘸料,直接开车。

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该菜谱发布于 2024-05-29 18:11:14
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