无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒

3 人做过这道菜
一口下去全是馅料,超级满足

用料  

高筋面粉 300克
酵母粉 3克
4克
240克
橄榄油 10克
菠菜 适量
玉米粒 适量
香肠 适量
芝士 适量

无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法  

  1. 面粉、酵母粉、盐,放入盆中

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

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  3. 加入油、水,翻拌

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  4. 翻拌至无干粉,盖盖静置30分钟

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  5. 手蘸水,面团从四周向中间拉伸折叠,光面朝上

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤5
  6. 继续静置30分钟

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  7. 第二次,四周向中间折叠面团,反过来,光面朝上,静置30分钟

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤7
  8. 第三次,同前。静置30分钟

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤8
  9. 嘭嘭嘭的,好可爱

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  10. Duang Duang Duang 很治愈

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  11. 倒入盒中,盖盖子继续发酵一小时

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  12. 面团又胖了一大圈

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  13. 桌子上多撒些粉

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  14. 面团倒扣出来

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  15. 面团表面撒多一些粉

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  16. 如图

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  17. 轻轻拉成长方形

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  18. 加玉米粒、香肠片

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  19. 加菠菜、芝士碎

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  20. 对折

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  21. 分6份

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  22. 烤盘放烘焙纸,每份随便扭一扭,中间烘焙纸间隔

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  23. 35度发酵30分钟

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤23
  24. 预热烤箱,向烤箱喷水,230度20分钟

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤24
  25. 时间到,太香了!

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤25
  26. 外面酥脆,内里喧软

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤26
  27. 有肉有菜有主食,一口咬下去全是馅料

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤27
  28. 氛围感拉满

    无糖少油菠菜芝士恰巴塔扭扭棒的做法 步骤28

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2024-05-29 18:56:31
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