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大煮干丝

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SourPizza的厨房  SourPizza
自用
适量狂魔

用料  

腌制鸡肉
鸡肉丝 100g
油 少许
大蒜粉 适量
姜粉 适量
酱油 一小勺
白胡椒 1小勺
玉米淀粉 少许
汤底
午餐肉 两片
虾仁 5只
虾皮 适量
盐 适量
白胡椒 一小勺
水 500g
木耳丝 适量
干丝 个人喜好

大煮干丝的做法  

  1. 干丝焯水备用

  2. 鸡肉丝腌制15分钟 午餐肉代替火腿切丝 先炒午餐肉到微微干 再小火炒鸡 再入虾皮 炒一会加入水500g烧开 放入干丝 加入盐调味

  3. 窜入木耳丝 虾丁 白胡椒 调整咸淡即可

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该菜谱发布于 2024-05-30 12:31:10
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