登录   注册
  1. 首页
  2. 面包
  3. 全麦黑芝麻盐面包

全麦黑芝麻盐面包

0 人做过这道菜
收藏
下厨房用户-荣的厨房  下厨房用户-荣

用料  

高筋面粉 200克
全麦粉 50克
牛奶 180克
盐 4克
细砂糖 5克
酵母 3克
黑芝麻 20克
黄油 15克
馅料
糖 10-20克
牛奶 25克
黑芝麻粉 60克

全麦黑芝麻盐面包的做法  

  1. 除黄油外所有材料揉出粗膜加黄油，揉出结实的手套膜

    全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤1

  2. 室温发酵2倍左右

    全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤2

  3. 取出平均分为六个三角形的面团，两边向中间对折，整理成水滴形状。松弛20分钟

    全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤3

  4. 松弛好的面团擀开，大约50厘米，两边抹一点软化的黄油

    全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤4

  5. 黑芝麻粉加糖和牛奶搅拌均匀

    全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤5

  6. 均匀地涂抹在面团上

    全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤6

  7. 卷起来，30度二发大概35分钟

    全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤7

  8. 上火220度下火180度烤15分钟

    全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤8

  9. 全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤9

  10. 全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤10

  11. 全麦黑芝麻盐面包的做法 步骤11

上传你做的全麦黑芝麻盐面包

 

全麦黑芝麻盐面包相关分类

面包
随便看看
该菜谱发布于 2024-05-30 15:08:12
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


全麦黑芝麻盐面包的答疑

关于全麦黑芝麻盐面包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负