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炸红薯条
炸红薯条
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用料
红薯(去皮)
450g
粉类
玉米淀粉
15g
高筋面粉
15g
泡打粉
4g
小苏打
2g
湿性材料
白醋
5-10g
水
5-10g
1:1即可
酌情调整
炸红薯条的做法
先撒一半粉均匀一下,再淋上水、白醋打湿(混合均匀)翻拌均匀,之后再撒入剩余的粉类
拌匀后差不多这样
下锅炸
第一遍2-3分钟
第二遍15秒左右
上传你做的炸红薯条
随便看看
拌苋菜
甜菜糖
烧豌豆
大棒骨
标准面包
韩味
蛋奶小馒头
虾肉饺子
很高兴遇见你
冬瓜丸子汤
该菜谱发布于 2024-05-30 17:13:29
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