〔火龙果蒸糕〕8M+宝宝辅食,无蛋清版,松软清甜,果味浓郁

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记录第一次做火龙果蒸糕,无蛋清版,松软清甜,果味浓郁,颜色漂亮又可爱的手指食物,孩子很喜欢吃。

用料  

火龙果 50克
低筋面粉 35克
蛋黄 2个
辅食油 少许

〔火龙果蒸糕〕8M+宝宝辅食,无蛋清版,松软清甜,果味浓郁的做法  

  1. 准备食材:火龙果50克、低筋面粉35克、蛋黄2个(蛋清已排敏的宝宝用1个鸡蛋)。

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  2. 火龙果和蛋黄放入辅食机搅打3-5分钟,

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  3. 打到有浓密的小气泡,且有膨发感。

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  4. 倒入低筋面粉。

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  5. 搅拌均匀,呈酸奶状。

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  6. 模具刷油,面糊装入裱花袋挤入模具。

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  7. 轻震出气泡。

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  8. 模具盖上盖子,放入蒸锅。

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  9. 水开中火蒸8分钟,关火闷3分钟。

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  10. 出锅啦!

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  11. 放凉后脱模。

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  12. 松软清甜,果味浓郁,孩子很喜欢。

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该菜谱发布于 2024-05-30 18:51:50
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