准备食材:火龙果50克、低筋面粉35克、蛋黄2个(蛋清已排敏的宝宝用1个鸡蛋)。
火龙果和蛋黄放入辅食机搅打3-5分钟,
打到有浓密的小气泡,且有膨发感。
倒入低筋面粉。
搅拌均匀,呈酸奶状。
模具刷油,面糊装入裱花袋挤入模具。
轻震出气泡。
模具盖上盖子,放入蒸锅。
水开中火蒸8分钟,关火闷3分钟。
出锅啦!
放凉后脱模。
松软清甜,果味浓郁,孩子很喜欢。
上传你做的〔火龙果蒸糕〕8M+宝宝辅食,无蛋清版,松软清甜,果味浓郁