生巧芝士蛋糕

淡奶油加柠檬汁混合。

盖上保鲜膜冷藏15分钟。

软化好的奶酪加入细砂糖用刮刀拌匀。

继续加鸡蛋一个，柠檬汁10g拌匀。

筛入玉米淀粉。

倒入淡奶油先拌没粉类。

酸奶油拿出蛋抽划拉下。

倒入奶酪糊中搅拌均匀。

过筛至少两遍以上。

方盘垫上油纸，倒入奶酪糊。烤盘装上温水。

放入预热好的烤箱下层，隔热水上下火160度烤15分钟，转至150度烤20分钟。

淡奶油倒入奶锅中，小火煮至锅边小泡泡关火。

倒入黑巧搅匀即可。

烤好芝士蛋糕放凉。

把生巧倒入芝士蛋糕上面，放冰箱冷藏过夜。

脱模切块享用。