㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭

0 人做过这道菜
非常家常的一道带汤的石蟹做的萝卜丝烧石蟹

用料  

石蟹 4只
萝卜丝 300克
5克
蒜末 10克
干辣椒段 5个
青大蒜 1根
菜油 75克
红油 5克
开水 500克
3克
鸡精 3克
白糖 5克

㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭的做法  

  1. 准备好食材

    ㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭的做法 步骤1
  2. 热锅冷油放入菜油,红油放入8成熟的蟹块放入姜蒜干辣椒大火煎香

    ㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭的做法 步骤2
  3. 加入开水大火煮至浓汤

    ㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭的做法 步骤3
  4. 放入萝卜丝放入少许盐,鸡精,白糖中小火煮5~8分钟煮至萝卜丝软糯即可

    ㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭的做法 步骤4
  5. 放入一把青大蒜加盖焖1分钟即可

    ㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭的做法 步骤5
  6. 出锅装盘

    ㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭的做法 步骤6

小贴士

最好用生的蟹块,这样煮出来更鲜
 

㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭相关分类

该菜谱发布于 2024-05-30 22:45:04
15 收藏


作者蟹哥小厨F的其他菜谱

㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭的答疑

关于㊙️萝卜丝烧石蟹,很鲜下饭的做法还有疑问? 登录提一个问题