五红汤-补气血

做法：

将除了红糖以外的所有食材洗净放入锅中，加入适量清水大火烧开后，改小火煮一个小时，最后出锅前加入红糖搅拌均匀即可。

红糖味甘，性温，归脾经，有化瘀生津、散寒活血 、益气补血、健脾暖胃的作用。红糖既可以补血又可以活血，这一点是很难得的。


红枣味甘，性温，入脾、胃、心经，具有补中益气，养血安神的作用，是调补脾胃的常用辅药，适当食枣可以健运脾胃，调养胃气，补血安神，改善情绪和睡眠。


花生味甘，性平，归脾、肺经，具有润肺、和胃、补脾的作用，花生的红色果皮，中医称之为“红衣”，红衣具有补脾胃之气的作用，是一味补血良药。

枸杞，味甘性平，能够滋补肝肾，补虚益精。中医里讲肝藏血，气血不足的女性，肝脏也会受损。女性养血不仅要补血也要注意养肝。

五红汤里很多人会用红豆，在这个方子里换成了赤小豆，因为赤小豆有清湿的作用，能给脾胃减轻负担。整个汤方因为都偏补，需要搭配一些“泄”的食材，做到有补有泄。这样既不用担心上火，也不用担心寒凉。